近日,浠水县第七实验小学蔡河校区凭借精细化食堂管理赢得社会广泛好评,让校园餐成为家长放心、学生满意的“幸福味”。
该校以数字食堂建设为抓手,实现食材采购、菜品制作、营养搭配全流程透明化。同时,不断丰富菜品品类,科学搭配三餐营养,满足学生成长需求。为筑牢食品安全防线,不仅邀请家长常态化参与陪餐,更成立膳食委员会,吸纳教师、家长代表共同监督食堂运营,及时反馈优化建议。
从食材溯源到营养均衡,从多方监督到精准改进,蔡河校区以实际行动守护学生“舌尖上的安全”,让校园餐成为素质教育的重要延伸,赢得家长与社会的一致认可。
(郭祥珍 程瀛)