小小面窝如何变身舌尖上的美味？”走进崇阳县桂花泉镇双港村的“一窝疯”食品有限公司生产车间，工人们正忙着将金黄色的半成品面窝装袋、封箱。发货单上，武汉、咸宁等地的订单排得满满当当。
       与早餐店现炸现卖不同，这里生产的是半成品。经过真空包装后，面窝进入冷库锁鲜，再通过冷链物流发往各地市场。消费者买回家后，只需简单复炸，就能还原地道口感。“大面窝现在一天生产4至5万个，年销售额稳定在500万元左右，带动周边村民近30人就业。”湖北一窝疯食品有限公司负责人陈敏介绍道，“企业快速发展的背后，离不开税务部门的精准服务。”
       为支持本地食品产业发展，国家税务总局崇阳县税务局针对农产品加工企业特点，依托电子税务局，及时推送政策清单和风险提示，同时通过上门宣传辅导、税企微信群等方式提供全流程的涉税业务指导，重点辅导应税收入和免税收入的界定、减免政策依据等内容，规避其纳税申报时错填所享受政策的风险，帮助企业合规经营。
       “从传统早餐到标准化生产，从街头小吃到冲刺“非遗”的文化传承，税务部门的支持一直相伴左右。”陈敏感慨道。“税务部门经常上门辅导热点难点政策，帮助我们规范经营，把更多精力投入到产品研发和市场开拓上。目前，‘崇阳面窝制作技艺’正在申报湖北省咸宁市区级非遗代表性项目，准备在车间的后面续建一个二期车间，以生产鸡冠饺、糯米鸡来拓宽我们的产业线。”
       下一步，崇阳县税务局将持续聚焦特色食品加工企业需求，深化“一企一策”精准服务机制，以专业化税收服务筑牢产业合规发展根基，推动特色食品企业朝着规模化、品牌化方向稳步迈进，助力更多特色农产品走出乡村、香飘市场，为乡村振兴注入强劲“税动力”。 
          （​阮希  刘智利）