“宴安通” 让农村聚餐 “锁” 住安全，引领文明新风尚
2025-07-08 14:23:28 来源： 点击： 0
在长阳土家族自治县，这片有着独特家宴传统习俗的土地上，农村聚餐监管曾是个大难题。全县11个乡镇，少数民族人口占比65%，170多家农村聚餐服务团队分布其间。过去，线下纸质申报方式让申报难成为首要困境，地广人稀导致时间成本高、效率低。同时，监管难也十分突出，申报审批缺失，基层监管人力有限，监管常常缺位。
为破解难题，长阳土家族自治县市场监督管理局自2023年起，经两年多探索，打造出成熟的“5120”监管模式，即“宴安通”品牌。依托“互联网+明厨亮灶”，安装农村集体聚餐监管APP，实现“一报、一核、一查、一拍、一标和零收费、零跑腿”。通过智慧平台运行，已完成900余次聚餐备案审批，驳回113次申报，检查1400余场次，整改780多个问题。不仅保障食品安全，还有效遏制“人情风”“攀比风”，促进移风易俗。
为进一步提升农村聚餐服务质量，县市场监督管理局联合湖北致格意诚科技有限公司，加强对厨师团队培训监管，涵盖终端App安装、线上备案审核等内容，规范经营行为，落实食品安全管理规范和提示，压实属地管理责任，发挥协管员作用。
接下来，长阳土家族自治县市场监督管理局将持续健全长效机制，破解流动聚餐监管难题，让“农村聚餐智慧监管”成为提升食品安全、强化社会治理、推动高质量发展的亮丽名片，为农村聚餐安全保驾护航，让群众吃得放心、安心。
作者：姜勇（长阳土家族自治县市场监督管理局）
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