为强化食品安全党政同责，推动落实食品安全属地管理责任，近日，石首市委常委、石首市政协党组副书记、石首市委统战部部长郑佐浩采用随机检查、临时突击的方式对石首市实验幼儿园一园两区食堂食品卫生安全工作进行检查，实验幼儿园党支部书记、园长曾春、中山路园区执行园长张君、陈家湖园区分管后勤副园长温红玉参加检查活动。
郑佐浩通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式，重点检查了该园食品安全落实情况。对于食品留样的时间、种类、如何形成留样闭环；如何做到菜品荤素分开、避免交叉污染；基于幼儿园的特殊性，如何更好地落实餐具的消毒，避免二次污染；对于食品添加剂的使用，如何精准把控等问题作了详细询问和了解，并就食品安全问题做了进一步的要求、强调和说明。
郑佐浩对该园规范化的食堂操作、细节化的物品管理、专业化的后勤保障给予了充分肯定。并勉励该园继续努力，扎实推进幼儿园各项工作的发展。
据悉，此次检查是对该园食堂工作的一次检验和提升，对促进幼儿园后勤工作全面发展提供了更多的可能性和进步空间。下一步，石首市实验幼儿园将以此次检查指导工作为契机，不断砥砺创新、优化园所建设，为幼儿的健康成长不断努力。
（聂霞）
