读万卷书,不如行万里路。为了增长学生见识,开阔视野,了解家乡文化,在校领导高度重视下和充分准备后,我校组织五年级二班部分学生于10月21号前往浠水新天宝酒业有限公司,实地了解酿酒工艺,感受酒文化和东坡文化。
早上九点,学生们早早的来到学校教学楼前集合,登上了开往新天宝酒业有限公司的大巴车。
一路上学生欢声笑语,歌声嘹亮。他们带着浓厚的兴趣,怀着好奇的心情,对本次出行充满了向往之情。
浠水新天宝酒业有限公司有着70年的历史,是集白酒和封缸酒一体的酒类生产企业,其生产的糯米封缸酒被评为中国地标优品。
学生们在老师的带领下了解东坡糯米封缸酒和它的制作方法,了解北宋大文学家苏轼与浠水以及他与绿杨桥酒的故事,领略东坡文化的魅力。
苏轼数度游历浠水,留下许多足迹和佳作。学生们齐声诵读苏轼的《西江月》,在诵读中体会苏轼那种在逆境中淡泊、乐观和豁达的博大胸怀。
接着来到新天宝酒业公司的天宝藏酒轩,琳琅满目、品类繁多的白酒让人大开眼界。
来,我们一起酿酒吧! 在酿酒师傅的指导下,学生们认真学习酿酒过程,并开始自己动手制作了,他们既开心又激动,好期待酿成酒的那一天。
这次酒厂的实践活动让学生们受益匪浅,不仅领略了酒文化和东坡文化,开拓了视野,增长了见识,还让学生们亲身体验了传统工艺,更使学生体会到传统文化的源远流长,提升文化自信心。酒随着时间的延长会变成精品,愿三小孩子们的人生像酿酒一样经过多年的沉淀发出浓郁的醇香。
(马丛丛)