5月20日，在位于麻城市小河头工业园返乡创业园的和鑫餐具消毒有限公司内，麻城市卫生计生综合监督执法局工作人员为该公司筹建的自检实验室开出“整改清单”。

  为进一步保障“舌尖上的安全”，围绕广大消费者特别关注的餐馆餐具饮具清洁安全问题，麻城市卫生计生综合监督执法局联合技术指导单位麻城市疾控中心，针对系统监管企业存在的问题进行摸底排查，对查找出的问题进行认真分析并给予技术指导。
据了解，麻城原有5家餐具饮具消毒企业，由于地域分布广、自检室不完善、设备落后、机械磨损等原因，导致餐饮具感观性状异常，消费者投诉不断，企业发展艰难。
为此，麻城市卫生计生综合监督执法局对全市集中消毒餐具企业进行了调查摸底，组织企业负责人赴宜昌市实地考察取经，制定了《麻城市餐具饮具集中消毒单位专项整治工作实施方案》。经过三年之久的边整治、边整改、边规划、边服务大行动，对不符合卫生要求的餐具饮具集中消毒单位实行“关、停、并、转”，重新组合为2家规模较大，工艺流程先进，卫生条件更加规范的餐具饮具集中消毒公司。
两家公司整合成立时之初，为指导公司完善工艺流程，优化工作环境，该局联合麻城市疾控中心主动将技术送进厂房，为公司生产厂房建设、餐具饮具的去渣垃圾回收和污水处理、更衣室、紫外线消毒设施、餐具饮具封装洁净车间建设等提供规范化的技术指导。

  为督促企业坚持标准化生产，确保餐桌上的安全。麻城市疾控中心指导公司建立自检实验室，对每一批次消毒的餐饮具进行检测，严把质量关，并建立完善的餐具饮具配送台账。同时，该局和麻城市疾控中心还坚持每月上门对各企业出货前的餐具饮具进行随机抽样检测，确保每一批次上餐桌的消毒餐具饮具完全合格达标。

  同时，该局加大法律法规培训力度和宣传力度，进一步增强餐饮具集中消毒单位的责任意识和安全意识，督促各单位严格原料采购索证索票和进货查验记录制度，开展经常性的卫生监督检查，对抽检结果进行通报，同时对抽检不合格的企业，立即启动预警机制，召回消毒产品。
自开展“党史学习教育活动”以来，麻城市卫生计生综合监督执法局深入企业进行实地走访，广泛听取监管单位意见和建议，随时了解企业生产经营状况及发展规划、动态、需求，深入企业走访335次，帮助监管企业查找问题58条，并立行立改，全部整改到位。
（李桦　戴江红　梅建依）