“这消毒餐具外表密封包装、看似干净卫生，打开却油迹斑斑，甚至还有异物残留……”在外就餐的不愉快经历，引起了检察官对消毒餐饮具卫生问题的关注。
2020年6月份，英山县人民检察院公益诉讼部门检察官对县内餐饮具集中消毒服务公司进行了专项走访调查。
英山县利康餐饮具消毒中心（下称利康）是英山最大的餐饮具消毒服务公司。就是这样一家占据了全县餐饮具消毒六成市场的公司，卫生状况却令人“触目惊心”。
调查中，检察官发现：公司操作间整体卫生环境极差，防蚊蝇等设备缺失，采用自购原料简单勾兑为洗涤剂，清洗、消毒、包装不规范不到位，大部分从业人员没有健康证，提供的消毒餐饮具严重不符合卫生标准。此外，公司还存在未经过环评、无环保设施、直排污水的违法行为。
“舌尖安全”无小事。针对调查情况，英山县检察院及时向负有监管责任的卫健部门和环保部门发放检察建议书，督促其依法履职，加强对餐饮具消毒行业的监管力度。
收到检察建议后，卫健、市场监管、环保等多部门成立联合整治专班，开展了为期半年的县域餐饮具消毒行业专项整顿。“由于生产经营污染严重、卫生条件严重不达标、生产的产品也不符合标准，我们责令利康公司立即关停整顿。同时也为企业重新选址、转变经营方式、升级设备和服务出谋划策、牵线搭桥。”英山县环保局相关负责人介绍。
敞亮整洁的厂房、分区严格的操作间、升级换代的洗涤和消毒设备、规范的产品包装、持证上岗和穿戴标准的操作工……日前，英山县检察院检察官来到利康公司开展“回头看”，公司位于英山县经济开发区的全新厂房，让人眼前一亮。
企业部门负责人王霞介绍：“ 接到关停整改通知后，公司痛定思痛，下定决心将旧厂区全部关停。与另一家洗涤公司合并，共同组建江汇洗涤中心，在开发区投资建起现代化的新厂房。除了传统的餐饮具消毒服务，还新增了酒店床单清洗业务，更加规模化和专业化，以一流的洁净品质走在行业前列。”
更让人高兴的是，新组建的江汇洗涤中心投资三十余万元安置了先进的污水处理设备，生产污水经处理后再排入市政管网，实现完全无害化处理。
一纸检察建议，推动一家关停整顿的落后企业，一跃成为县域餐饮具集中消毒和洗涤行业的标杆。更重要的在于，老百姓终于用上了放心的餐饮具。
（熊毅   汪理）