入夏以来,南方持续降雨天气多发,空气湿度居高不下。对于卷烟零售客户而言,储存环节面临的防潮压力增大,因储存不当导致的烟支受潮、霉变损耗等问题,将直接影响到经营。近期,团风县烟草专卖局(营销部)提前研判、主动作为,将雨季卷烟防潮作为季节性经营指导的重点任务,以系统化举措帮助零售客户降低损耗,筑牢雨季经营“安全堤”,守住零售客户“钱袋子”。
预警走在前头,防患始于未然
防潮的关键,在于一个“防”字。团风烟草依托客户服务群每日推送湿度变化提醒和储存要点,把风险提示做到前面。“今天湿度大,各位老板记得关好门窗、检查库存”“底层货架尽量别放货,潮气最先从地面起来”——一句句提醒发送至零售客户手机微信群中。
线上提醒先行,线下脚步跟进。客户经理在实地拜访中,把防潮知识掰开揉碎了讲,用拉家常的方式说清楚湿气对卷烟的影响。对上了年纪的零售客户,多说几遍、多帮几回,确保不落下一户。有客户坦言:“以前觉得下雨天关上门就行了,现在才知道地上墙上潮气这么重,货品摆放真有讲究。”
脚步走到店里,问题改在当下
话说千遍,不如实地看一遍。团风烟草组织客户经理逐户走访,一家一家看、一柜一柜查。卷烟离墙了没有、底层货架垫高了没有、窗边陈列换了没有——每一个细节都不放过。地势低洼的店铺更是重点关注对象,有没有积水隐患、货物存放是否安全,逐一过筛。
“陈老板,这里的货品靠墙太近了,你家地势低,潮气顺着墙渗过来,时间长了肯定出问题。”在回龙山镇一家小店里,客户经理猫着腰把货架底层的卷烟一盒盒挪出来,重新码放到离地离墙的位置。靠墙的烟柜整体外移了几厘米,窗边长期出样的几条烟也被及时撤下,换上了样品烟模。
对排查中发现的问题,现场帮着改、手把手教着做。卷烟全部离地离墙存放,货架底部留出通风空隙,窗边和门口等湿气容易侵入的位置不再摆放实物。空间狭窄的小店,帮着重新规划货品布局;墙面返潮严重的,建议用防潮垫或货架隔板加以隔离。一户一策、应改尽改,不搞一刀切,小店的储存环境都实实在在有了改善。
标准立到日常,习惯养在经常
解决了“怎么放”,还得教会“怎么管”。团风烟草着力帮助客户建立科学的库存管理制度,把先进先出作为基本规矩立起来——哪批货先到就先卖哪批,定期清理临期商品,不让卷烟在库里“睡大觉”。
“以前货物来了就往柜子里塞,卖到哪盒算哪盒,经常有烟放久了发干发硬。”一位零售客户说。如今,越来越多的店主学会了按到货时间排列库存,周转快了、积压少了,损耗自然降了下来。
陈列环节同样有讲究。通过引导零售客户减少实物长期裸露展示,用空盒或替代品出样,避免了卷烟与潮湿空气长时间接触。对于有条件配备除湿设备的店铺,指导合理使用,在湿度较大的时段及时开启。此外,还总结推广了晴天开窗通风、雨天及时闭窗、早晚湿气大时减少开关门频次等小窍门,简便易行、管用有效。
这些方法不复杂、不难学,关键是养成习惯。随着日常管理的逐步规范,更多的零售客户从“凭感觉存放”转变为“按标准管理”,库存结构更加合理,周转效率持续提高。
雨季还在继续,服务从未停歇。团风县烟草专卖局(营销部)以精准化、系统化的举措,为辖区零售客户撑起一把挡风遮雨的“防护伞”。下一步,县局(营销部)将继续紧盯季节性风险点,在服务精度和覆盖广度上持续发力,切实守护好每一位零售客户的经营成果,让他们在风雨天气中经营无忧、心里有底。
(朱兰若)