为进一步加强学校食品安全管理,提升食堂工作的透明度,增进家校沟通与信任,保障学生饮食健康与安全,12月4日,浠水县思源实验初级中学开发区校区邀请“两代表一委员”、新闻媒体工作人员,以及家长代表走进校园,深入食堂对学校食堂食品安全及饭菜质量管理进行监督,通过“零距离”参与,筑牢师生饮食安全防线。
活动伊始,后勤负责人王全胜副校长向代表们系统介绍了学校食堂的整体管理架构、运营模式,并重点阐述了学校严把食材准入关、规范加工流程、强化人员培训等方面为保障师生膳食安全与营养质量所采取的一系列扎实举措。
随后,该校党委书记汪伟林作明确表态。他强调食品安全是必须坚守的红线,学校承诺确保食材成本占比维持在75%以上,确保食堂各项工作流程公开透明、阳光操作。他表示,学校党委将持续高度重视食堂工作,不断探索创新管理服务模式,致力于提升师生就餐满意度。
活动中,代表们认真查阅了食堂管理的各项规章制度、供货资质、日常台账等工作资料。接着,大家深入食堂后厨、仓储、洗消、加工等区域进行了实地细致察看,并在食堂与学生一同用餐,亲身体验菜品质量。
最后,该校相关负责人与代表们进行了面对面座谈交流,认真听取各方意见。与会代表现场填写了《膳食监督记录表》,为学校食堂工作的进一步优化提供了宝贵参考。
此次 “两代表一委员” 、新闻媒体、家长代表进食堂活动,搭建起学校与社会各界沟通的坚实桥梁,让学校办学工作更加透明化、公开化。浠水县思源实验初级中学将以此次活动为契机,始终坚持以生为本,严守食品安全底线,积极吸纳合理建议,持续优化教育教学与服务保障水平,携手家校社三方力量,共同为学生打造安全、健康、优质的成长环境,筑牢学生全面发展的坚实根基。
(高友明 汪媛 张建勇)