为搭建家校沟通桥梁，筑牢校园食品安全防线，11月19日，湖北荆门市沙洋县十里铺中学以家长开放日为契机，精心组织校园餐家长陪餐活动，邀请 "两代表一委员" 及各年级、各班级家长代表参与，共赴一场"舌尖上的放心之约"。
一是参观环节。活动中，家长代表在工作人员引导下，严格做好消毒后，依次参观了食堂食材储存间、清洗消毒区、烹饪操作间等关键区域，食堂工作人员详细介绍了食材采购流程、餐具消毒标准及每日食品留样规范，透明化的管理让家长们对校园食品安全有了更清晰的认知。
二是配餐环节。家长们与孩子欢乐地同坐一桌，共同品尝当日的校园餐--荤素搭配的主菜、营养均衡的配菜、软糯可口的主食及清热解腻的汤品，丰富的种类和适宜学生口味的烹饪方式，赢得了家长们的一致认可。
三是座谈反馈。活动尾声，学校召开简短的反馈交流会。学校领导与食堂管理人员现场解答疑问，家长代表们积极发言，对校园餐的安全保障、营养搭配给予了高度评价，并围绕餐食口味调整、菜品多样性等方面提出了建设性意见。学校将整理反馈意见形成整改台账，限时落实改进措施，持续优化校园餐服务。
此次家长开放日陪餐活动，不仅让家长们亲身感受了孩子在校饮食环境，零距离感受到学校对食品安全的规范管理，而且有效增进了家长对学校食堂工作的理解与信任，为家校协同筑牢了信任基石。未来，该校将继续以开放的姿态接受家长监督，为学生的健康成长保驾护航。
（王光兴 李传敏 全松明 李晓旋 彭小龙）
