"食材的新鲜度是保障食品安全的重要环节，一定要严格把控进货渠道，确保食材的质量。" 一位人大代表强调。11月11日，湖北荆门市沙洋县李市中学迎来了部分镇人大代表。为进一步加强学校食品安全监管，保障广大师生饮食安全，他们走进李市中学食堂，进行实地考察。
代表们深入学校食堂的各个区域。一进入食堂，整洁的环境便给代表们留下了深刻印象。地面干净无污渍，桌椅摆放整齐有序。在食品储存区，代表们仔细查看了食材的储存情况，包括大米、面粉、食用油等主食以及各类蔬菜、肉类的采购情况。在考察过程中，人大代表们还与正在就餐的学生进行了交流，询问他们对食堂饭菜的口味、质量和价格的看法。学生们纷纷表示，学校食堂的饭菜种类丰富，味道可口，价格也比较合理。
视察结束后，代表们指出，学校要高度重视食品安全工作，严格落实食品安全责任制，加强对食堂工作人员的培训和管理，提高他们的食品安全意识和业务水平。同时，要建立健全食品安全监管机制，加大对食堂的监督检查力度，及时发现和消除食品安全隐患。
此次人大代表进学校食堂活动，充分体现了人大代表对学校食品安全的高度关注和对师生健康的关心。通过实地视察和交流，为学校食堂的管理和发展提供了有益的指导，有力地推动了学校食品安全工作的深入开展，为促进学生健康成长奠定了坚实的基础。
（王光兴 郑清平 朱雨薇 何勤 ）
