近日，石首市委常委、副市长程鹏一行到大垸镇中学开展食品安全督导检查工作，该镇党委副书记、镇长夏洋参加检查活动。
督导组一行通过现场察看、听取汇报等方式，详细了解学校食堂日常运营、食品安全责任制落实等情况。
程鹏指出，当前正值开学之初，各部门要高度重视校园及周边食品安全工作，从“头”从“新”从“严”筑牢安全防线，把好食品安全质量关，保护学生舌尖上的安全，让学生吃得好，吃得饱！
程鹏强调，学校要严格落实食品安全主体责任，切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，完善食品安全责任制，明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责，真正将责任落实到人。要牢牢守住食品安全底线，及时排查和消除食品安全隐患，持续做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节，真正为广大师生提供放心、安全的校园饮食卫生环境。相关部门要强化日常监管与指导，加大监管力度，做好服务保障工作，全面提升食品安全水平，为师生创造健康、和谐的校园环境。
（石教）
