8月17日，荆州经开区第一中学新食堂正抓紧暑假窗口期紧张调试，为秋季开学储备“安心餐”。这一幕，正是荆州经开区深化“校园餐”专项整治的生动缩影。
针对过去部分学校食堂硬件老旧、菜品单一等群众反映集中的急难愁盼问题，荆州经开区坚持问题导向，打出整治“组合拳”。专项整治以来，该区投入1400万元对经开区第一中学食堂进行改扩建，面积扩大近一倍。目前，全区9所中小学食堂已全部接入省级“数字食堂”平台，实现从采购入库到财务支出的全流程数字化预警；“互联网+明厨亮灶”AI智能巡查系统全天候运转，让后厨在阳光下运行。
整治不能靠“一阵风”，必须用制度扎紧“篱笆”。今年3月，经开区公共服务局相继出台《大宗食材采购管理办法》《校园餐科学带量食谱实施方案》，建立供应商评价考核与退出机制，要求各校定品种、定分量、定配比。同时，各校规范运行膳食监督家长委员会，严格落实校领导、班主任陪餐制度，构建起家校社协同共治格局。
制度红利正转化为实实在在的民生获得感。数据显示，今年春季学期，全区伙食费“入口率”稳定在78%以上，超出省定目标；师生就餐满意度从87%跃升至99%。本年度涉餐投诉仅1件，同比下降超九成。
从“将就”到“讲究”，从“揪心”到“放心”，荆州经开区用一场“硬核”整治，把校园餐变成了学生的“幸福餐”、家长的“安心餐”。下一步，经开区公共服务局负责人表示，将把“三位一体”治理经验固化为长效机制，让这份舌尖上的温暖持久延续。
（朱娜 陈永强）
