一菜一饭,关乎成长,一餐一食,承载着安心。校园食堂的卫生安全、校园餐质量,始终是家长最关心、最牵挂的事。为进一步畅通家校沟通渠道,强化校园膳食管理,切实守护师生饮食健康。5月28日,浠水县思源实验初级中学开发区校区邀请"两代表一委员"以及家长代表走进校园,深入食堂对学校食堂食品安全及饭菜质量管理进行监督,携手守护学子健康成长。
会议伊始,校长徐猛发表讲话。他强调,校园食品安全是保障师生健康的重中之重,关乎每一位学生的成长和每一个家庭的幸福。学校始终坚持"安全第一、营养为本、服务至上"的原则,高度重视食堂规范化管理工作。希望膳食委员会充分发挥监督、沟通、参谋的作用,积极建言献策,凝聚家校合力,共同推动学校膳食工作提质增效,全力守护师生"舌尖上的安全"。
随后,总务处主任高友明详细介绍学校食堂工作。他从食材采购、入库验收、储存保管、加工制作、餐具消毒、食品留样、环境卫生等关键环节,全面汇报食堂日常运营管理情况。他表示,学校严格执行食品安全操作规范,落实每日巡查制度,严把食品安全关口,同时注重菜品营养搭配,努力提升膳食服务质量。
交流座谈环节氛围融洽、务实高效。家长代表结合孩子在校就餐实际,围绕菜品口味、营养搭配、餐食品类、服务细节等积极建言献策,既肯定食堂工作成效,也提出合理化改进建议。
后勤副校长王全胜在座谈中表示,学校始终以"师生满意、家长放心"为食堂工作的出发点与落脚点,后勤部门将以此次膳食委员会为契机,对家长代表提出的意见建议逐条梳理、立行立改,在严把食品安全关的基础上,持续优化菜品结构、细化服务流程,以更严谨的管理、更暖心的服务,守护好每一位学生的用餐健康。
最后,学校党委书记汪伟林作总结讲话。他真诚感谢各位家长一直以来对学校工作的理解、包容、支持与宝贵建言,充分肯定食堂员工的辛勤付出,客观指出当前膳食服务存在的短板不足,并明确下一步工作要求。学校将坚持以学生为中心,正视差距、立行立改,常态化倾听家校心声,完善管理机制,丰富菜品品类,精进烹饪水平,全面提升服务品质。同时以膳食委员会为纽带,深化家校携手共管,同向同行、共同监督,守护师生舌尖上的安全与健康。
(刘璐 王涵)