为持续筑牢幼儿膳食安全底线，深化家园共育机制，2026年3月26日至27日，石首市实验幼儿园“一园两区”同步召开了新一届膳食管理委员会专题活动。各班家长代表应约走进幼儿园，通过实地参观、专题汇报、陪餐体验等环节，零距离、全方位地参与了幼儿膳食的监督与管理，共同守护孩子“舌尖上的安全与健康”。
深入后厨，眼见为“实”。活动伊始，家长代表们在工作人员的引导下，分批实地探访了陈家湖园区与中山路园区的食堂。从食材仓库的规范储存，到加工烹饪的清晰流程，再到餐具消毒的严格操作，整洁有序的环境和严谨的制度给家长们留下了深刻印象，让食品安全管理的“高标准”变得清晰可见。
共担责任，明晰“膳”治。园领导为膳委会新成员颁发了承载信任与责任的聘书。随后，后勤副园长、后勤主任及财务人员分别就食堂人员管理、日常操作规范、食材采购验收、餐品制作流程及伙食费收支明细等关键环节，进行了全面汇报与解读。主动公开、细致透明的说明，旨在构建阳光、互信的家园协作关系。
亲身体验，品味为“证。最具有温情的环节，是家长们进入班级，与孩子们共同享用当日的营养餐点。通过亲身品尝，家长们直观感受了餐食的口味、质地与营养搭配。陪餐结束后，大家认真填写了反馈表，为菜品的优化提供了宝贵的一手建议。
膳食安全无小事，健康成长是初心。本次活动不仅搭建了家园沟通的坚实桥梁，也进一步完善了园所食品安全社会监督机制。石首市实验幼儿园将持续以幼儿健康为核心，凝聚家园合力，不断精进膳食管理，努力为孩子们提供更加安全、营养、美味的三餐一点，用心护航每一位幼儿的快乐成长。
（石教 王蓉莉）
