为进一步强化食堂膳食监督管理，筑牢学生饮食安全防线，切实守护学生身体健康与成长需求，近日，石首市高基庙镇小学召开食堂膳食委员会工作会。家长代表、教师代表、学生代表及后勤食堂管理人员等 20 余人齐聚一堂，围绕食堂运营管理、经费公示、监督分工等关键议题共商共议，凝聚家校协同育人合力。
会议伊始，学校食堂负责人陈刚作专题工作汇报。汇报聚焦 “膳食经费管理”“膳食家长监督委员会分工”“师生用餐反馈收集与处理” 三大核心板块，条理清晰地阐述了食堂工作的运行机制与推进情况。会议重点公开了学校食堂 9-12 月的财务收支明细，包括食材采购成本、运营开支等关键数据，学校食堂坚持 “公开、透明” 原则，主动接受全体委员的监督与质询，让每一笔经费去向都有据可查、一目了然。
随后，在交流座谈环节，现场氛围热烈而坦诚。家长代表们结合前期收集的意见建议，围绕菜品营养搭配、口味适配、餐具升级等问题积极建言。学生代表也从自身就餐体验出发，大胆分享了对饭菜份量、菜品种类的真实想法。学校领导与食堂管理人员认真倾听、详细记录，对代表们提出的疑问逐一回应，对合理建议当场表态将纳入整改计划，现场达成多项共识。
最后，王勇校长作总结发言，他诚挚欢迎膳食委员会委员随时到校食堂陪餐，近距离监督饭菜质量。他强调，学校始终把食品安全与营养健康放在首位，通过开通 “膳食意见箱”，建立常态化意见反馈渠道等方式，确保及时回应学生与家长的合理诉求。未来，将进一步做好成本核算、科学菜品优化等举措，用 “实打实行动” 守护学生 “健康成长路”。
会议结束后，家长代表们参与了学生陪餐活动，亲身体验日常餐食的口味、温度与品质，对学校食堂规范的管理、干净的环境以及用心搭配的餐食给予了高度认可。
（石教 胡倩）
