最近，继“众望麻花”之后，崇阳又一特色食品走出国门，亮相日韩。该产品就是由湖北乐小脆食品有限公司开发生产的“乐小脆”牌即食型泡藠头和芥菜。日本、韩国泡菜全球闻名，崇阳泡菜缘何能够逆袭日本、韩国，收获上百万美元出口订单呢？ 

专研特色泡菜，产品远销海外
近日，笔者在湖北乐小脆食品有限公司看到，装车工作正在紧锣密鼓地进行，工人们正将一件件韩文包装的藠头罐头从仓库内运出，装入集装箱。它们即将从这里出发，正式踏上东渡韩国的旅途。

  而此刻公司的标准化生产车间内，也是一派繁忙的场景。豆制品加工车间内，豆香四溢，多台大型加工机械正开足马力地生产豆浆、千张等豆制品。隔壁的藠头车间内，为赶制下一批出口日本的订单，工人们正在紧张有序地忙碌着。自动清洗机上，一颗颗藠头在传输带上跳跃前进，如同晶莹剔透的珍珠一般落入框内；分拣装袋生产线上，灌装、装袋、封口；在工人们熟练地操作下，一袋袋藠头被封口装箱。

  据企业总经理黄童良介绍，目前公司正在赶制出口日本、韩国订单，即将交付6个集装箱的货品，每个集装箱重11吨，价值3万美金。这一批装箱的藠头即将发往韩国仁川港，今年订单有20个集装箱，这是第8个，后续陆续生产，一个集装箱是3万1千美元，有1000箱共6000罐。

带动农民就业，致力乡村振兴
出生于崇阳县白霓镇的黄童良，早年在湖南食品加工厂打工，见当地人把名不见经传的藠头做成了出口的罐头食品，远销海外赚美金，心里一直想着：“我的老家也是这样的地形地貌和气候，要是也能这样‘发洋财'就好了。”
2016年，黄童良回到崇阳，投资1500万元创办湖北乐小脆食品有限公司，探索在本乡本土种植藠头，再腌制加工后出口。
在崇阳县白霓镇大市村，黄童良和家庭农场主庞齐加合作，组建绿缘农产品种植合作社，专业种植藠头。“藠头种植过程技术性很强的，要能人带动。下种时要横放，盖土要深厚，这样种出来才白，只能施用有机肥，吃起来才香。”庞齐加带领着周边的村民，种出了又白又嫩的藠头，成为湖北乐小脆食品有限公司的优质原料。

  凭着优质的原料和精湛的工艺，绿缘农产品种植合作社成为出口农产品备案基地，湖北乐小脆食品有限公司也取得了HACCP认证和ISO9001质量管理体系认证，白霓镇、青山镇的种植户跟着受益。白霓镇白露村脱贫户庞银柱欣慰地说，“黄老板跟我们签了包销协议，我流转10亩地种藠头，去年每亩平均赚2500元；今年自留种子，明年利润还可更高些。”
据了解，公司积极探索种植机械化，降低种植成本，提高基地农户的经济效益，与华中农业大学建立技术合作关系，研究开发播种及采收机械。力争3年左右种植基地面积达到5000亩。公司满负荷生产后，豆制品生产线年消耗黄豆2000多吨，产值约3000万元。蔬菜生产线年消耗生鲜藠头、芥菜等5000多吨，出口产值1000万美元，内销产值2000万元。全部达产后，年产值可达1.2亿元，创税100多万元。 

 
税务全程服务，企业底气十足
“去年以来，我们陆续接到日韩大量订单，有效解决了当地100多名贫困劳动力就业问题，帮助2000余户贫困户实现增收，这个成果离不开税务部门的支持。”黄童良说。

  “农产品一头连着消费者的饭桌，一头连着农民致富增收的希望。如何帮助农产品加工企业拓展销路，这是我们近年来一直在思考的问题，我们在这方面也作了很多努力。”国家税务总局崇阳县税务局白霓税务分局负责人程兴农介绍，分局精准把握企业在涉税申报、规范建账等方面的“痛点”，对企业在发票凭证管理、资金流动管理、发票开具事项等多方面给出指导性意见，同时对企业取得的财政补贴，按照新《税收征管法》规定，作为不征税收入如何进行管理提出要求。
为了贯彻落实减税降费精神，释放税收改革红利，优化税收营商环境，在今年企业生产经营迈上正轨之际，白霓税务分局税收宣传小分队详细向企业讲解了企业出口业务的增值税退税政策、企业收购农产品的进项抵扣政策等系列优惠政策。黄童良表示，“对企业而言，融资难一直是个大难题，税务部门出台这些税费优惠政策使我们这种初创企业的资金压力得到了很大的缓解，通过当地党委政府的高度重视、税务职能部门的大力支持，企业不断发展壮大的信心和决心更足了。”

  作为白霓镇一家农产品深加工规上企业，也是湖北省崇阳县唯一一家食品出口企业，得益于税务部门近年来相继出台的减税降费优惠政策，在税收负担明显减轻的基础上，该公司将更多资金用于采购较好的原材料，升级农产品深加工生产技术，最终获得日韩消费者的认可，促成崇阳藠头成功“逆袭”收获百万美金订单。
（关超杰　刘智利）